東京駅・丸の内の結婚式場特集 ＜レストラン＞Beer terrace 1949 HIBIYA SAROH

Beer terrace 1949 HIBIYA SAROHは日比谷交差点、皇居のお堀の向かい側、日比谷公園内に湿地するガーデンレストラン。東京メトロ各線の「日比谷駅」や「銀座駅」、JR「有楽町駅」の複数路線が利用でき、さらには東京駅からも十分に徒歩圏内。散歩を楽しみながら向かうといったことも行えます。
店名が示しています通り、1949年創業の老舗ガーデンレストランであり、ドイツやベルギーをはじめ、世界各国のビールを、専用サーバーで提供するという方式にこだわっているそうです。それこそ国内ではここでしか飲めないという種類のビールもあるのだそうですよ。
1階のオープンテラスを貸切とする方式でのウエディングパーティに対応しています。主賓席のレイアウトや立食・着席などの座席アレンジなどは自在。ワイヤレスマイクやCDプレイヤーの無料貸し出しも行っているそう。ご家族や親しい友人を招いたアットホームなウエディングパーティに適しているとアピールされています。

元プランナー
彩

Beer terrace 1949 HIBIYA SAROHはそれこそ、ビール好きの人には有名なんですってね。私自身はそこまでビール派ではないんですけど、外国の有名ブランドが揃っていたり、希少価値の高いものが用意されていたりと、ここでしか飲めないビールがたくさんあるんですって。さすが、お店の名前にもビールって入っているだけのことはあるわね。

プレ花嫁
美穂子

Beer terrace 1949 HIBIYA SAROHはビールの充実度が大きな強みであるのは間違いありませんが、その上で他の飲み物も豊富に取り揃えられています。ワインは赤と白をそれぞれ、国別に用意されており、スパークリングワインも然り。さらにはスピリッツ系のお酒や、焼酎、日本酒なども揃っているとのこと。各種のカクテルにも対応しており、オリジナルのものも提供しているのだそうです。もちろんお酒の飲めない方向けには各種ソフトドリンクも用意されており、なかでもハーブティーがご自慢とのことです。

元プランナー
彩

Beer terrace 1949 HIBIYA SAROHは、1階にあるオープンテラスを貸し切りにして、ガーデンウエディングの方式で披露宴を行えるというのが、大きな魅力よね。ウエディングコースっていう、一人あたり8,800円のプランが用意されてるのもいいわね。

プレ花嫁
美穂子

オープンテラスを貸し切りにした、ガーデンウエディングが行えるというのは、Beer terrace 1949 HIBIYA SAROHならではの特徴であり、また大きな強みとなっています。森のなかでのヒーリング効果はもちろん、コロナ対策としての換気や密防止という点でも、注目ポイントと言えるでしょう。ただし、行う季節や天候のことを考慮しておくのも大切です。天候によって、後述する屋内サロンと野外テラスを柔軟に使い分けられるプランにしておくのが望ましいと言えるでしょう。

元プランナー
彩

Beer terrace 1949 HIBIYA SAROHの2階には、白を基調とした明るいサロンがあって、大きな窓も備わっているわ。目の前には日比谷公園の森が広がっていて、有名な花壇も見れるのよ。式の当日が雨になった場合なんかでも、このサロンを利用する方式に切り替えできるようにしておけば、安心ね。

プレ花嫁
美穂子

Beer terrace 1949 HIBIYA SAROHの2階サロンルームは、結婚披露宴はもちろん、各種の会合やパーティーなどにも使用される本格的な施設です。もちろん新郎新婦の座席やパーティーのスタイルに応じて客席のレイアウトなども自在に行えます。オープンテラスでのウエディングは魅力的ですが、天気や季節次第では、実施が困難となってしまうというリスクもあります。その点、HIBIYA SAROHにはこのサロンがあることで、天気や天候に応じた備えや予定変更が柔軟に行えるというのが、大きな利点となっています。

元プランナー
彩