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当サイトの案内人、30代の大人プレ花嫁・美穂子と1年前までブライダルプランナーとして腕をふるっていた彩が、東京駅周辺の結婚式場・Restaurant Sant Pauについて解説します！
Restaurant Sant Pauは海と山に囲まれたスペイン・カタルーニャ地方が発祥の三ツ星レストラン。地下鉄永田町駅から徒歩1分と至便のキタノホテル内にありゲストの集合にも便利です。結婚パーティーで、世界中から注目されるクリエイティブな一皿をゲストに味わってももらうことができます。Restaurant Sant Pauの雰囲気や料理、費用などをチェックして会場選びの参考にしましょう。
元プランナー
彩
| 人数 | 1人 |
|---|---|
| 費用 |
¥26,400｜11品 (別途10％のサービス料を頂戴致します) |
| 期間 | 要問合せ |
| プラン内容 |
SDGs Global Goals 野菜 Vegetable species 地球Earth 雨 Rainfall 森 Forests 河 Rivers 循環 Cycles 自然 Nature 雪解け Thaw 大気 Air プラスチック Plastics |
| 特典 | 記載なし |
| 人数 |
1名 |
|---|---|
| 費用 |
¥20,900｜9品 (別途10％のサービス料を頂戴致します) |
| 期間 | 要問合せ |
| プラン内容 |
野菜 Vegetable species 地球 Earth 雨 Rainfall 森 Forests 河 Rivers 循環 Cycles 自然 Nature 大気 Air プラスチック Plastics |
| 特典 | 記載なし |
ミシュランの星付きのレストランなので、ご飯はとてもおいしかったです。
前菜からメインまで、かなりオリジナリティあふれる料理で味付けもとてもおいしかったです。
メインが牛肉ではなく豚肉なのに驚きましたが、牛肉と同じくらいおいしかったです。
また、味だけでなく、見た目も斬新で色鮮やかだったので、味だけでなく見た目も楽しませてくれた料理でした。
引用元：みんなのウェディング（https://www.mwed.jp/hall/10457/rev/1400024/）
コレドの中にありますが、建物自体は別なので騒がしくなく、落ち着いた雰囲気でした。
教会などはないため、結婚式場という感じではなく、レストランウェディング感が強かったです。
引用元：みんなのウェディング（https://www.mwed.jp/hall/10457/rev/1400024/）
最初の新郎挨拶の「僕らの結婚式は食事が何よりもの演出だ」という言葉通り、
余計な余興もなく、邪魔するものなくゆっくり食事が出来ました。
会場内いっぱいの可愛いお花や、ふたりと話す時間もたっぷりとあったので、
寂しい感じもなく、これぞ大人の結婚式！という感じでした。
引用元：みんなのウェディング（https://www.mwed.jp/hall/10457/rev/1320119/）
ミシュランの三ツ星レストランなので、料理はおいしいという口コミが多いね。外国のゲストを多く招いたり、料理の味にこだわる人が多かったりするなら利用したいレストランです。
プレ花嫁
美穂子
サンパウの結婚パーティーは、口コミにもあるように食事が何よりの演出です。ミシュランの三ツ星は、世界中から選び抜かれた最上級の料理。他にも数々の賞を受賞しているサンパウのスペイン料理は、この日のために集まったゲストに最高のもてなしとなるでしょう。
元プランナー
彩
三ツ星レストランだけどアットホームな雰囲気ね。白を基調とした清潔感のあるフロアに座り心地の良い木製のチェア。同じ洋食でもフランス料理の店とは違ったスペインのモダンな感じを受けるな。大人の結婚パーティーによさそうね。
プレ花嫁
美穂子
サンパウはバルセロナ市から北方60kmのカタルーニャの中心地、サン･ポル･デ･マルにあるレストランです。カタルーニャは前に地中海、後ろは山に囲まれた小さな街で、海の幸と山の幸に恵まれた土地柄。壁の絵画はカタルーニャの風景なので、サンパウ本店の雰囲気をゲストに味わってもらえるでしょう。
元プランナー彩
芸術的な一皿ね。スペインの創作料理になるのかな。ミシュランの三ツ星レストランなので味は評価されているんだろうけど、結婚式のゲストにおいしいと感じてもらえるか少し心配。
プレ花嫁
美穂子
スペインのカタルーニャ地方は、地中海貿易の拠点として新しい文化を受け入れてきた土地。現代アートの分野でもダリやミロなど世界的なアーティストを生み出しています。サンパウの料理も一見イレギュラーなものもありますが、奇をてらったものではなく素材の味わいを素直に表現したものなので幅広い年代で受け入れられるでしょう。
元プランナー
彩
サンパウのシェフは女性だそうよ。それも他のレストランでの修業経験がない元主婦。いったいどんな人なのかな。
プレ花嫁
美穂子
シェフのカルメ・ルスカイエーダはスペイン・カタルーニャ地方出身の主婦で、1998年に故郷の街にサンパウを開きました。その後わずか2年半でミシュランの一ツ星を獲得しているから、才能あふれる稀有な女性シェフといえるでしょう。世界中からの出店のオファーを断り続け、縁あって日本の東京にもう一つのサンパウを創ることを決めたそうです。カルメシェフの料理は、旬の素材や自然に敬意を払う自由闊達でクリエイティブな味。日本との相性が良いと感られたのかもしれませんね。
元プランナー
彩
| 所在地 | 東京都千代田区平河町２丁目１６−１５ザ・キタノホテル2F |
|---|---|
| アクセス |
[永田町駅から]東京メトロ有楽町線・半蔵門線・南北線、永田町駅4番出口よりすぐ（徒歩1分） [赤坂見附駅から]銀座線・丸ノ内線、赤坂見附駅より徒歩７分 首都高速霞ヶ関ランプより車で3分 |
| 営業時間／定休日 |
記載なし |
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